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マヨネーズ作ってタルタル

あ、写真撮るの忘れた…(^^;;

非常食で買っていた白身魚のフライが冷凍庫で量をとってとても邪魔なので、本日は冷凍庫掃除。

タルタルソースを作ろうとして冷蔵庫からマヨネーズを出したら…

足らん!

なので作りました。(笑)

〔材料〕
卵黄 1個
酢 大さじ1
サラダ油 100ml
砂糖 小さじ1
塩、こしょう 各少々

以上のモノを混ぜるだけ。
うちは子供がいるので、少々甘めにします。

タルタルソースもどきは上記のものに

らっきょ
ゆで卵2個分

投入。

いつも適当vvv

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