2010/2/12

 本日の弁当

とんかつ
マカロニのケチャップ和え
肉じゃが
枝豆
玉子焼き

トンカツは昨晩のおかず。
いつもがっちりと下味をつけて
ソースとかはかけずにすむようにします。

いつもは酒、塩、胡椒、醤油、オレンジマーマレードorキウイで下味つけるんですが
昨日はあっさりとからあげ粉、塩、胡椒、軽く醤油してお終い。
からあげ粉がこういう時に結構役立つ。
ほら、お肉を柔らかくしてくれるでしょ？
だからとっても食べやすいのです。
お試しあれvvv